“设计图纸也好了。”
季长峥,“工程队的人我在请了,人手一够就可以开工了。”
砖窑厂和砂石厂也都联系好了。
季长峥的速度很快,隔天就开始动工了,在不计较钱,只抢时间的情况下。
他们直接请了一个大工程队,前后二十多个人。
外加季长峥这个主力军,人手一到直接开始挖地基了,地基打好后,就开始建房子。
一下子引起了不少人的注意力。
每一个经过王府井的人,都会忍不住看一眼,沈美云趁着这个热度,把印好的宣传单往外一发。
热度直接翻倍了。
五天后,三层小楼直接竣工,大大的玻璃窗也陆续开始安装起来,前厅后厨分为两个隔断。
一楼前厅大堂的位置,足足有七八十平,大片的空地,这给沈美云了装修的契机。
地面上统一铺上了瓷砖,柜台也都打了出来,一楼她打算做的是那种平价的快餐模式。
按照后世快餐店的那种,可以在众多菜里面,自行选菜,根据选的菜在来结算账单,这是平价快餐,走的是基层路线。
二楼则是做成了大厅和包间两种,大厅最多能搁六七桌那样,但是单独的包间有八间,走的是中端路线。
至于高端模式,沈美云则是放在三楼,偌大的三楼,一共就三个包间,装修的顶灯也不再是普通的灯泡,而是那种雕花吊灯的那种。
不过,三楼不在沈美云的重点计划之内,只是偶尔派上用处,她最主要抓的还是一楼和二楼。
收罗中低端顾客。
高端用户大部分都被萃华楼给抢走了,想要抢过来很难,但是也不是不行,只能说还在慢慢的摸索当中。
趁着前面装修进入尾端。
沈美云去找到了鲁师傅,她来的时候,
鲁家班还在家里休息,年过完了,找他们做席面的人也少了不少。
以至于,他们这半个月就接了一场席面。
想看似伊写的美人妈相亲后带我躺赢七零第275章吗请记住域名
正当鲁师傅发愁的时候,沈美云过来了,拿着一个笔记本,“鲁师傅,铺面我弄好了,你随着我去看一趟。”
鲁师傅,“这么快”沈美云半个月没消息,他还以为对方黄了呢。
沈美云嗯了一声,“之前在忙着找房子,建铺面所以耽误了一些。”
“位置选在哪”
“王府井。”沈美云笑了笑,“您跟我去看了就知道了。”
鲁师傅反正也没接大席,索性把家里交给了徒弟,自己随着沈美云去了一趟,等看到那快要竣工的三层小楼房时。
他着实愣了下,“这么大吗”
他一开始以为就是一个小铺面,最多百十平就了不起了,但是面前却足足有三个百十平。
沈美云,“不大的,等开业了您就知道了。”
她领着对方进去,“一楼我打算做快餐。”
“二楼做点餐,三楼则是类似萃华楼那种高端包厢,但是三楼我估计用的很少,咱们饭店从一开始走的就是平价模式。”
这话一说,鲁师傅就拧眉,“平价接待普通人”
沈美云嗯了一声,“鲁师傅你不愿意”
鲁师傅,“我们鲁家班从一开始做的都是有钱人的门户。”
他接的大席,一般人根本吃不起。
沈美云一针见血,“所以整个鲁家班都在家休息。”
接不到活。
这话太过直白,鲁师傅的脸上当场就难看了起来,即使徒弟们在家不干活,他还是照样要发工资,养活对方的。
年前和年初很赚了一笔后,连带着半个月都没怎么开工了。