周边的食客也拱手道小侯爷大气。
像硝石这种虽然不算常见，但大多数人都知道的东西，他们此前却从没想过这东西居然可以把水变成冰。
扪心自问，如果是他们发现了这个秘密，必然会握在手里，以此谋利，绝对做不到像祁秋年这么大气，现在满城的百姓就没有不知道的。
有的人已经在琢磨了，这消息传得慢，他们是不是可以去远一些的州府，等夏天制冰赚钱呢，就算赚一两个月的钱都不是小数目了。
还有的已经去外地收购硝石了，从前硝石也只算是一味药材，京城就这么大，药房里的存货并不多。
祁秋年也拱手回礼，“诸位不必客气，当初说好了的，是诸位慷慨解囊帮助灾民渡过难关，相比之下，本侯这硝石制冰的法子也算不得什么了。”
有人高呼侯爷谦虚大气。
那杨公子也拱手，却说的是另外的话题，“小侯爷，当初充值的时候说过冬季也会有其他的福利，不知”
他顿了顿，继续说道“我们杨家可以不要冬季的福利，但能不能请求小侯爷卖一点蔬菜给在下，家中有一长辈，年老体弱，不便出门，但日日离不得蔬菜，现如今入冬，蔬菜更是千金难求。”
他慢慢说着，往年他们家温泉庄子，冬季也会在温泉附近种一些蔬菜，但今年入冬太突然了，秧苗一夜之间都冻死了。
虽然后来补种了，但也需要时间去生长。
祁秋年理解，他的蔬菜能供给食之禅这么多的食客，除了他有暖房之外，还有他的木系异能，生长速度比寻常的要快几分。
再加上他空间里还有存货，偶尔偷渡出来一部分，除了大源这个傻乎乎的即便是觉得奇怪也不会多问的人之外，并没有其他人知晓。
杨公子提出要购买新鲜的蔬菜，其他的食客们也纷纷表示自己也想买，哪怕贵一些也无所谓。
而且摸着良心说，冬季了，食之禅的菜价居然一点儿都没涨价。
祁秋年考虑了一下，供给食之禅，他还能说得过去，但是卖新鲜蔬菜，那就不太合适了。
需求量太大了，他丝毫不怀疑京城权贵们的购买力。
“这样。”祁秋年说，“原本是给大家准备好了冬季福利的，只不过先前忙灾民的事情，厂子还没办起来，产品也还没生产出来，既然今日大家提出来了，也都更想要蔬菜，本侯想个折中的办法。”
他这么一说，大家都来了兴趣。
祁秋年；“原本的冬季福利先搁置一下，我来教大家发豆芽吧，黄豆绿豆都可以，天就能吃。”
“豆芽可是菜单里的银丝芽可这银丝芽与我们之前见过的豆芽都不一样啊。”
祁秋年脸上挂着笑意，现在确实已经有豆芽了，但就跟蝌蚪似的，一两厘米那么长，口感也不太行，必然是发豆芽的方式出了问题。
而他的豆芽几乎都能生长到十厘米左右，口感清脆爽口。
祁秋年说，“按照我的方式，发出来的豆芽，都能达到食之禅的水准，本侯见好多食客都是熟面孔，所以诸位也应该知道这豆芽的价值，不知用豆芽来作冬季福利，大家是否满意”
杨公子想了想，“天就能吃那培育的条件呢”
这话问到重点上来了，他们听过侯爷家里是有好几个暖棚的，还给皇庄也建了几个暖棚，听说造价不低呀。
如果这豆芽的培育需要暖棚，他们大多数人都是用不起的。