完美火爆猪肝的任务卡在99%快两个星期了。
周砚还等着老登给他爆盲盒呢。
心急吃不了热豆腐,做菜也是一个道理。
他就怕师父学的眼花缭乱,学了这个又想学那个,贪多嚼不烂,样样都学不精。
他这个当徒弟的操着当师父的心。
周砚有时候忍不住想,他师父作为关门弟子,是不是因为太想把孔派的菜应学尽学,杂而不精,所以到现在才二级厨师。
“要得,就这么定了。”肖磊点头,又道:“回头我教你做红烧黄辣丁。”
“要得!学会了,过年又多一道压轴菜。”周砚笑道。
后视镜里,钱思远嘴角微微上扬。
中国人的师徒传承,在这一刻具象化了。
连厨师都这般谦逊好学,中国这个市场,将来必然会有极大的潜力,值得关注。
车子先去了孔庆峰的家中,扑了个空,家里人说是去培训基地上课去了,车子便又转到了培训基地门口停下。
钱思远从车上下来,先对着车窗整理了一下头发,把西装扣子扣上,挺直腰杆,气场一下变得不太一样了。
他今天回来,代表的是他的母亲,这趟寻亲之旅,对他而言,更像是带着母亲回娘家。
不能丢脸,因为这片土地上,他们认识的只有他的母亲。
“跟我来嘛,不晓得孔二爷在上课没有,如果在上课,还要等他下课。”肖磊和门卫大爷打了声招呼,便领着三人往基地里走去。
“这位孔二爷是怎样一个人?”钱思远问道。
周砚给他介绍道:“孔二爷是如今孔派的当家人,嘉州名厨,国家特级厨师,厨艺精湛。这十几年来在基地开班授课,将毕生所学倾囊相授,培训了嘉州地区数百名厨师,门下弟子众多,深受敬重。我们师爷孔怀风……”
钱思远听得连连点头,对孔家有了一个大概了解。
“你上回倒是听得挺认真,你师叔祖说的话都记住了。”等周砚讲完,肖磊笑道。
“师门传承,当然得认真听。”周砚笑着点头。
他可不光是认真听了,甚至还亲眼旁观了孔派二代家传到三代传承发扬光大的全过程。
有颗冥顽不灵的石头,学厨的时候可没少挨骂。
肖磊脚步一顿,看着院角摆着的主编躺椅有些晃神。
上边半躺着一个须发皆白的老头,旁边凳子上放着一台收录机,调低了音量,传出的是单田芳的评书声。
“师叔!”肖磊上前喊道。
孔庆峰悠悠睁开眼,看着站在跟前的肖磊,又看了眼周砚,笑着道:“石头,小周,你们怎么来了?今天不办坝坝宴也不开店?”
“这两天没日子,不办席。”肖磊笑道。
“师叔祖。”周砚也喊了一声,笑着道:“我可忙着呢,等会还要回去炒菜呢。”
“这两位是?”孔庆峰已经注意到了一旁站着的钱思远和小王,两人穿着板正的西装,头发也梳的一丝不苟,看着不像本地人。
“师叔,给你介绍一下,他叫钱思远,是从美国回来寻亲的华侨。”肖磊介绍道。
“孔二爷你好,我是钱思远。”钱思远上前一步,伸出了右手。